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Heute steppt die Wurst.
Bild: Alexandra H. / pixelio.deIhr habt noch keine Kostümidee für die diesjährige Karnevalssause und wollt aus der Menge hervorstechen? Für diejenigen von euch eignet sich ganz klar ein tolles...
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Köln im Bauch
Für alle, die nicht genug von Karneval bekommen können, haben wir heute ein typisches Kölner Rezept für euch: Himmel un Ääd.Nicht nur stammt das Gericht aus dem Rheinland, der hohe Fettanteil hilft...
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Die heiße Wurst: der Liebling der Norddeutschen
Im Norden lieben 50 % der Kunden heiße Würstchen, im Westen sogar 65 %Leckere Snacks für zwischendurch sind in ganz Deutschland heiß begehrt. Laut dem „Snack-Barometer 2015“* lieben die Deutschen...
View ArticleDie Grillsaison hat begonnen!
Man möchte es kaum glauben: Hoch Karin bringt uns frühlingshafte Temparaturen nach Deutschland. Beste Konditionen, um den Grill entdlich aus dem Keller zu befreien. Star-Koch Frank Rosin bringt es auf...
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Die ultimative Schlemmerei für Zwischendurch: Bratwurst trifft Brezel
Quelle: Designed by FreepikLetzte Woche berichteten wir von der Liebe der Deutschen zu Snacks vom Bäcker und Metzger. Der neuste Trend aus dem Süden: Die Nürnberger Bratworscht-Brezn. Die Bratwurst in...
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Voll für die Wurst? Gar nicht!
Quelle: www.beef.deFür Fans von Online-Spielchen wie beispielsweise „Bubble Shooter“, haben wir diese Woche eine wurstige Alternative gefunden! Das Team von Beef.de hat dem Spieleklassiker ein neues...
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BEEF! Spezial: Selber wursten
Apropos BEEF! … Neben lustigen Online-Spielen bringt das Team natürlich auch regelmäßig das von Fleischliebhabern heiß begehrte BEEF! -Magazin auf den Markt. Diesen Monat finden wir in den Regalen von...
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Frohe Ostern!
Liebe Wurstfans,wir wünschen Euch allen ein frohes Osterfest.Genießt die Tage mit Familie und Freunden!Euer Knackwurst-Team
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Hier geht es um die Wurst! – Das Frankfurter Würstchen Festival
Musikfestival kann jeder! Das Würstchenfestival, das diese Woche in Frankfurt am Main veranstaltet wird, ist aber mindestens genauso verlockend! Seit Sonntag schon werden auf der Frühjahrs-Dippemess in...
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Heiße Wurst-Action am Strand
Dass Wurst zu kreativen Höchstleistungen anspornen kann, haben wir ja bereits mit unseren Kreativwettbewerben der vergangenen Jahre bewiesen. Carlo Vogele treibt es jedoch auf die Spitze mit einem...
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Grillmeister aufgepasst!
Quelle: www.idevicesinc.comVermehrt packen wieder selbsternannte Grillmeister die Schürzen aus, um ihr Können zu beweisen! Es ist ja auch wirklich gar nicht so einfach, allen Wünschen und Vorlieben der...
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Fleischermeister kennen sich aus ...
Natur ist und bleibt die beste Verpackung, wie auch die Hersteller hochwertiger Würste wissen. Dieses Schild fanden wir im Verkaufsraum eines Fleischer-Fachgeschäfts:
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Wurst International: „Falukorv“ aus Schweden
In den nächsten Wochen stellen wir euch die Wurst-Traditionen aus unterschiedlichen Ländern vor. Heute starten wir mit: SCHWEDEN!Die Heißrauchwurst im Mittel- oder Buttdarm vom Rind ist in Schweden...
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Wurst International: „Sucuk“ aus der Türkei
Bei unserer Reise durch die Wurstwelt machen wir einen Zwischenstopp in der Türkei. Sucuk ist eine kräftig-würzige Rohwurst im Kranzdarm, die mittlerweile auch in Deutschland den Weg in viele...
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Wurst International: „Lap Cheong“ aus China
Heute wird es asiatisch. Wer zu Besuch in China ist und in eine „Lap Cheong“ beißt, wird sich wundern. Die leuchtend rote Wurst überrascht – im Gegensatz zu ihren westlichen Verwandten – mit einem...
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Wurst International: „Boerewors“ aus Südafrika
Wir machen Halt in Südafrika. „Boerewors“ heißt übersetzt Bauernwurst und ist eine Spezialität, die zu einer Schnecke aufgerollt besonders gerne gegrillt verspeist wird.Die Wurst besteht in ihrer...
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Wurst International: „Liverwurst“ aus den USA
Zum Abschluss unserer Reihe „Wurst International“ geht es heute um die Liverwurst! Viele deutsche Einwanderer ließen sich mit den großen Einwanderungswellen im 17. bis 19. Jahrhundert in den USA...
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Rostbratwürstchen-Spieß mit knusprigen Kartoffeln und Lorbeer vom Grill
Es ist wieder Zeit, den Grill anzuheizen, denn das Wochenende begeistert vielerorts mit sonnigem Wetter! Auf diese Rostbratwürstchen-Spieße solltet ihr dabei nicht verzichten.Zutaten (für 4...
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Der „Currywurst-Führer“ von Barbara Radl
Wir Deutschen lieben die Currywurst und verzehren rund 800 Millionen Stück im Jahr. Das inoffizielle Nationalgericht hat bereits eine turbulente Geschichte hinter sich: Zu Nachkriegszeiten wurde die...
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App an den Grill!
Für fast jede Lebenssituation gibt es heutzutage eine App. Ihr plant demnächst eine Grillparty? Auch zum Thema „Grillen“ ist die Auswahl an technischen Programmen riesengroß. Wir stellen euch drei...
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Grillgut to go!
Quelle: http://www.freising.metzgerei-hack.deIhr wollt spontan eine Grillparty schmeißen, doch das Grillgut fehlt und alle Geschäfte haben zu? Leckeres Grillgut gibt es jetzt sogar aus dem Automaten!In...
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Grillfans aufgepasst!
Gute Nachricht für alle Grillfans: Morgen kommt der Sommer wieder. Bis dahin:
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100 Prozent Grillen
Im September geht es beim TV-Sender VOX um die Wurst, genauer gesagt ums Grillen. Denn für eine neue Ausgabe der beliebten Sendung „Das perfekte Dinner – 100 Prozent Grillen“ werden die Teilnehmer vor...
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Mit Red Arrow auf Smoke ExperienceQuelle: www.red-arrow-deutschland.deLetzte Woche hat der Rauch- und Grillaromen-Hersteller Red Arrow zur Smoke Experience in der Fischmanufaktur „Die Räucherei“ in...
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Wir sind umgezogen!
Ab heute versorgen wir euch auf unserer neuen Facebook-Page „Bock auf Knackwurst“ mit leckeren Rezepten, lustigen Fakten und interessantem Wissen rund um die Wurst im Naturdarm. Wir sind gespannt und...
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