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Channel: Knackwurst - herzhafte Wissensbisse
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Wurst up your Life!

Wer im Alltag gar nicht genug von unserem Liebling – der Wurst – bekommen kann, für den haben wir hier die ultimativen Tipps, wie die Wurst nicht nur auf dem Teller euer täglicher Begleiter wird. Tipp...

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In der Bratwurstliga ganz weit vorn

Wem die Ergebnisse der aktuellen Bundesliga-Saison momentan gar nicht gut schmecken, der sollte stattdessen die Tabelle der Thüringer Bratwurstliga des Bratwurstmuseums verfolgen. Wer dort die...

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Die Wurst-Republik Deutschland

In keinem anderen Land gibt es so viele Wurstsorten wie in Deutschland und jede Region kann mit ihren ganz eigenen Spezialitäten auftrumpfen – doch wer kennt schon alle 1.500? Wir wollen diese Vielfalt...

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Wurstrepublik Deutschland - Die Saure Rolle

Nachdem wir euch letzte Woche die "Hessische Kartoffelwurst" vorgestellt haben, ist heute die "Saure Rolle" an der Reihe.Hierbei handelt es sich um eine regionale Wurstspezialität der...

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Wurst-Republik Deutschland - Bauernseufzer

Schon mal was von "Bauernseufzern" gehört? Das ist eine schwarz geräucherte grobe Bratwurst aus der bayerischen Oberpfalz. In der Praxis werden die Bauernseufzer aus Schweinefleisch, Speck und mit...

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Wurst-Republik Deutschland: Kamenzer Würstchen

Dresdner Christstollen, Eierschecke oder Bautz´ner Senf - das sind echte sächsische Klassiker. Einen weiteren präsentieren wir euch heute - das Kamenzer Würstchen. Oder wie der Sachse so schön sagt:...

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Wurst-Republik Deutschland: Aachener Karlswurst

Heute stellen wir euch eine wahrhaft historische Wurst vor: die Aachener Karlswurst. Und die hat tatsächlich etwas mit Kaiser Karl dem Großen zu tun. Die würzenden Zutaten für die Mettenden werden noch...

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Wurst-Republik Deutschland: Aalrauchmettwurst

Zum Abschluss unserer kleinen Serie öffnen wir heute den Vorhang für die Aalrauchmettwurst. Der Titel klingt zunächst etwas merkwürdig und wir konnten uns auch keine Wurst bestehend aus Aal vorstellen....

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Linseneintopf mit Mettwurst

An kalten Tagen geht doch nichts über eine leckere Suppe oder einen herzhaften Eintopf. Da haben wir was für euch: Probiert doch mal einen Linseneintopf mit Mettwurst. Wie es geht, zeigen wir euch...

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Beine oder Würstchen?

Auch wir folgen dem neuen Netztrend #SELFIE – vor allem dann, wenn es um die Wurst geht. Dazu haben wir ein Quiz gefunden, das euch garantiert einen amüsanten Einstieg ins Wochenende beschert. Beine...

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Christ-Stollen mal anders

Der Startschuss für Weihnachten  und - damit auch für das große Naschen und Plätzchen-Knabbern - ist längst gefallen. Wer mal eine deftige Abwechselung in der Adventszeit auf den Tisch bringen will,...

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Weihnachtszeit Würstchenzeit! – Gewinne einen trendigen Weber-Gasgrill!

Pünktlich zum großen Fest stellt sich wieder allerorts die Frage: Was nur der hungrigen Familienbande servieren? Und was gibt es wohl bei anderen Familien an den Weihnachtstagen? Für uns sind Würstchen...

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Es ist soweit, der Gewinner unseres Weihnachtsgewinnspiels steht fest. And the winner is: Jochen WarmersWir gratulieren Ihnen herzlich zu Ihrem neuen Weber-Gasgrill. Mit  diesem können Sie nun bald...

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Knackiges Spielchen

Es ist Januar, es ist dunkel, es ist nass. Eigentlich mag man ja gar nicht so recht vor die Tür. Doch wie die Zeit im heimischen Winterquartier rumkriegen? Vielleicht mit einem lustigen Spielchen?Für...

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Salut les amis de la saucisse - heute ist deutsch-französischer Tag!

Und da stellen wir uns die Frage: Wie ähnlich sind sich die Deutschen und Franzosen, wenn es um die Wurst geht?Ob Brühwurst, Kochwurst oder Bratwurst - auf den deutschen Tellern dürfen Würste nicht...

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Saisonstart: Grünkohl und Pinkel

In Bremen und Niedersachsen gibt es im Winter an den Wochenenden überall das gleiche Bild: Erwachsene Menschen ziehen, bewaffnet mit Schnäpsen und Bollerwagen, durch die Stadt oder übers Land und...

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Das ist mir wurscht

"Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei", "es geht um die Wurst", "jemanden eine Extrawurst braten".... im deutschen Sprachgebrauch gibt es viele Redewendungen rund um die Wurst. Doch habt ihr euch...

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Liebe ist…

knackig. Deshalb darf bei uns auch am Valentinstag die Wurst nicht fehlen, denn: Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Passend zum Tag der Liebe hier für alle Wurstverliebten ein Gedicht:...

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Die Bratwurst ist der King

Habt ihr schon von dem Deutschlandbuch „100 + 1 Fakten – Das muss jeder Deutsche wissen“ gehört? In diesem Buch wird nützliches und weniger nützliches Wissen unserer Heimat thematisiert. Unter anderem...

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Freunde der Thüringer Rostbratwurst

Letzte Woche ging es in unserem Blog um die drei beliebtesten Würste Deutschlands, nun geht es um die Beliebteste unter ihnen und unsere Nummer 1: Die Bratwurst – oder genauer gesagt, die Thüringer...

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